Clàssic

[8-56] pax


QUIN MENÚ VOLS?

Comença marcant la seva opció de menú i segueix afegint els extres que voleu.
Durada de l'esdeveniment: 2 hores . Menú especial per a nens 25 €/nen

4 temps

  • 33 €/pers
  • Olives marinades

  • Pa de pagès amb tomàquet, oli i sal
    Pinxo de truita clàssica
    Sobrassada a la planxa amb mel i formatge Arzúa Ulloa
    Amanida de fulles fresques, verdures i fermentats

  • PRINCIPAL A ESCOLLIR
    Mandonguilla amb sèpia i salsa de xocolata
    Botifarreta amb mongetes blanques i allioli sopletejat +2€
    Cim i tomba de kokotxa de lluç i galta de rap +4€

  • POSTRES A ESCOLLIR
    Cheesecake basca
    Mousse de xocolata amb festuc, taronja i oli d’oliva

5 tiempos

  • 44 €/pers
  • Gilda de anchoa, oliva gordal, naranja y guindilla

  • Pan de coca con tomate, aceite y sal
    Coppa, lomo y lomito
    Sobrasada a la plancha con miel y queso arzúa ulloa
    Pincho tortilla clásica
    Ensalada de hojas frescas, verduras y fermentados

  • Berberechos asados con salsa de piparra
    Navajas a la huancaína

  • por escoger
    Butifarreta con alubias blancas y alioli sopleteado
    Una albóndiga con sepia y salsa de chocolate
    Cim i tomba de kokotxa de merluza y carrillera de rape (+2€)

  • Postres a escoger
    Pera pochada con crème fraîche y crumble de almendra

6 tiempos

  • 55 €/pers
  • Anchoa con mantequilla y pan de masa madre

  • Pan de coca con tomate, aceite y sal
    Jamón ibérico de bellota (70g)
    Milhojas alioli y harissa

  • Sobrasada a la plancha con miel y queso arzúa ulloa
    Foie micuit brûlée con mermelada casera de temporada
    Ensalada de hojas frescas, verduras y fermentados

  • Berberechos asados con salsa de piparra
    Navajas a la huancaína

  • Principal a escoger
    Butifarreta con alubias blancas y alioli sopleteado
    Una albóndiga con sepia y salsa de chocolate
    Cim i tomba de kokotxa de merluza y carrillera de rape +2€

ALGUNA COSETA MÉS?

Selección de 4 quesos

8/pers

Tabla de embutidos

55g/p

8/pers

Coppa, lomo y lomito

45g/p

10/pers

Jamón ibérico de bellota

35g/p

12/pers

QUÈ POSEM DE BEURE?


VOLS COMENÇAR ABANS L'ESDEVENIMENT?

30 minuts abans

Copa de benvinguda

3/pers

Ostres núm. 2

11/pers

ALTRES SERVEIS?

Privatitzar el menjador

400

Reportatge fotogràfic

200

Parking

10

Valet parking

30

Taxi

Persones
- icono+ icono
{{ calcTotalPricePerson }}/pers
preu/persona

Això de sempre. Les cookies.

Cookies logo

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l’anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Més informació