BANQUETS

2 heures et demie

Avec ton peuple

Menú en formato banquete, todos alrededor de la mesa llena de comida. El formato de las buenas celebraciones.

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QUEL MENU VOULEZ-VOUS ?

Vous commencez par vérifier votre option de menu et continuez à ajouter les extras que vous souhaitez.
Durée de l'événement: 2 heures 30 minutes . Menu spécial pour les enfants 25 €/enfant

OPTION 1

35 €/pers

Pain challah maison, beurre aux herbes
Rillete de porc, cornichons, moutarde
Fritti à la sauge et aux anchois
Carottes rôties au beurre, fromage confit, orange fraîche, amandes
Choisir entre
Canelon de poulet rôti à la béchamel et poire
o
Poisson du jour au sel avec pommes de terre rôties
Quelque chose de doux
Tortell de nata - pâte feuilletée à la crème

OPCIÓN 2

55 €/pers

Pain challah maison, beurre aux herbes
Steak tartare et chips maison
Fleur de courgette, brandade de morue, jambon cru
Poireaux carbonisés, fromage bleu, noisettes, orange suprême
Choisir entre
Poulpe, panceta, courge

o

Caille en escabèche de mandarine
De doux
Profitérol au chocolat

OPCIÓN 3

65 €/pers

Pain challah maison, beurre aux herbes
Saumon mariné, sauce à la moutarde et à l'aneth
Mille feuille de pomme de terre, crème de fromage, truffe noire
Chèvre fermier frais, figues, tomate, anchois, noix
De doux
Poisson du jour farci à la sobrassada et aux olives

o

Rôti de bœuf, rémoulade, légumes marinés
Choisir entre
Pavlova aux fruits de saison

RIEN D'AUTRE?

Appariement

33 €/pers

Appariement Spécial

55 €/pers

Appariement exclusif

88 €/pers

QUE FAUT-IL METTRE A BOIRE ?

Boisson à la carte

Voir les options ci-jointes

VOULEZ-VOUS COMMENCER L'ÉVÉNEMENT PLUS TÔT ?

30 minutes avant

Pot d'accueil

3 €/pers

Huîtres non. 2

11 €/pers

Table apéro

Olives marinée
Chips de pommes de terre
Fuet saucisse séchée

8 €/pers

Table de crudités

Hummus
Labneh
Baba ganoush
Harissa
Crudités

12 €/pers

Table de berger

Sélection de fromages
Saucisses paysannes
Fruits de saison
Jamais
Pains et craquelins
Olives
Légumes marinés

14 €/pers

Sélection de fromages d'ici et d'ailleurs

12 €/pers

VOUS SOUHAITEZ PROLONGER L'ÉVÉNEMENT ?

Chaque 15 min supplémentaire aura un coût de 20 € pour le service et la location d'espace.
Il sera facturé à la fin de l'événement.

+ 2 long drinks

18 €/pers

Boissons à volonté

Gin Seagram's
Rhum Bacardi
Vodka Absolut
Johnnie Walker Black Label
Jack Daniels
Cardhu Single malt
Zacapa rhum brun

24 €/pers

2 heures

Musique live

Dites-nous un style de musique qui
vous l'aimez et nous essaierons de l'obtenir
un musicien qui vous donnera un concert
privé.

200 €

1 heure

Karaoké

Avec le même projecteur
vous pouvez lui donner une touche finale
plaisir à votre événement
en plus de démontrer le vôtre
compétences en chant

5 €/pers

Proyector

Proyectar fotos, vídeos,
presentaciones o lo que se
te ocurra para tener un
buen recuerdo y en formato
bien grande.

25 €

Personnes

{{ calcTotalPricePerson }} € /pers

prix/personne