No tan clàssic

≥ 8 pax


QUIN MENÚ VOLS?

Comença marcant la seva opció de menú i segueix afegint els extres que voleu.
Durada de l'esdeveniment: 2 hores . Menú especial per a nens 25 €/nen

4 temps

  • 33 €/pers
  • Olives marinades

  • Pa de massa mare amb mantega de cafè
    Mig ou farcit amb miso i chili crunch
    Milfulls d’allioli i harissa
    Amanida de fulles fresques, verdures i fermentats
    Crudo de peix de temporada

  • Principal a escollir
    Una mandonguilla amb sípia i salsa de xocolata
    Botifarreta amb mongetes blanques i allioli socarrat (+2 €)
    Mar i muntanya de kokotxa de lluç i galta de rap (+4 €)
    Ragú de xai amb pasta casolana i llimona confitada (+6 €)

  • Postres a escollir
    Mousse de xocolata amb festuc, taronja i oli d’oliva
    Cookie de xocolata amb un got de llet
    Pa de pessic d’herbes aromàtiques i altres
    Cheesecake basca

5 temps

  • 44 €/pers
  • Olives marinades

  • Pa de massa mare amb mantega de cafè
    Mig ou farcit amb miso i chili crunch
    Milfulls d’allioli i harissa
    Amanida de fulles fresques, verdures i fermentats
    Crudo de peix de temporada

  • Escopinyes a la brasa amb salsa de piparra
    Navalles amb salsa huancaína

  • Principal a escollir
    Una mandonguilla amb sípia i salsa de xocolata
    Botifarreta amb mongetes blanques i allioli socarrat (+2 €)
    Mar i muntanya de kokotxa de lluç i galta de rap (+4 €)
    Ragú de xai amb pasta casolana i llimona confitada (+6 €)

  • Postres a escollir
    Mousse de xocolata amb festuc, taronja i oli d’oliva
    Cookie de xocolata amb un got de llet
    Pa de pessic d’herbes aromàtiques i altres
    Cheesecake basca

6 temps

  • 55 €/pers
  • Olives marinades
    Grissini XL amb cansalada curada i pebre vermell

  • Pa de massa mare amb mantega de cafè
    Mig ou farcit amb miso i chili crunch
    Milfulls d’allioli i harissa
    Crudo de peix de temporada

  • Amanida de fulles fresques, verdures i fermentats
    Pasta petita (carreteretes) amb la seva salsa, foie gras i ou poché

  • Pell de pollastre cruixent amb tàrtar de gamba blanca
    Escopinyes a la brasa amb salsa de piparra
    Navalles amb salsa huancaína

  • Principal a escollir
    Una mandonguilla amb sípia i salsa de xocolata
    Botifarreta amb mongetes blanques i allioli socarrat (+2 €)
    Mar i muntanya de kokotxa de lluç i galta de rap (+4 €)
    Ragú de xai amb pasta casolana i llimona confitada (+6 €)

  • Postres a escollir
    Mousse de xocolata amb festuc, taronja i oli d’oliva
    Cookie de xocolata amb un got de llet
    Pa de pessic d’herbes aromàtiques i altres
    Cheesecake basca


ALGUNA COSETA MÉS?

Selección de 4 quesos

8/pers

Tabla de embutidos

55g/p

8/pers

Coppa, lomo y lomito

45g/p

10/pers

Jamón ibérico de bellota

35g/p

12/pers

QUÈ POSEM DE BEURE?


VOLS COMENÇAR ABANS L'ESDEVENIMENT?

30 minuts abans

Copa de benvinguda

3/pers

Ostres núm. 2

11/pers

ALTRES SERVEIS?

Privatitzar el menjador

400

Reportatge fotogràfic

200

Parking

10

Valet parking

30

Taxi

Persones
- icono+ icono
{{ calcTotalPricePerson }}/pers
preu/persona

Això de sempre. Les cookies.

Cookies logo

Utilitzem cookies pròpies i de tercers per a millorar els nostres serveis i mostrar-li publicitat relacionada amb les seves preferències mitjançant l’anàlisi dels seus hàbits de navegació. Si continua navegant, considerem que accepta el seu ús. Més informació