L'autre côté de la Méditerranée

Bien sûr, nous aimons nos tapas, mais si vous faites un saut de l'autre côté de la Méditerranée, les Israéliens ont leur propre équivalent appelé "mezze", qui se compose de petits plats faits avec des légumes frais. Bien que les repas du Moyen-Orient fassent l'objet de nombreux débats à savoir qui a inventé quoi, une chose est sûre : leur gastronomie est délicieuse. Apprenez quelques-unes des astuces qui font de la cuisine israélienne une explosion de saveurs audacieuses qui vont au-delà de l'image que vous puissiez avoir des magasins à kebab.
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